Chocolats Sans Gluten & Vegan
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Des ateliers culinaires pour s’initier aux techniques professionnelles artisanales de base comme le praliné, le moulage, l’enrobage…
Manon vous fait partager sa passion du chocolat à travers les ateliers d’initiation:
Atelier adulte (groupe de 3 personnes):
Durée: 4h (de 9h à 13h)
Prix: 90€/personne
Contenu: réalisation d’un praliné, d’une ganache, de moulages, d’enrobage artisanal, etc…
Atelier enfant (groupe de 4 enfants):
Durée: 2h (de 10h à 12h)
Prix: 60€/personne
Contenu: réalisation de sucettes décorées, de mendiants gourmands, moulages, bonbons en chocolat et écriture en chocolat
Atelier individuel:
Durée: minimum 2h
Prix: 60€/heure
Contenu: libre
Atelier deux personnes – sur mesure:
Durée: minimum 2h
Prix: 70€/heure
Contenu: libre